近日，食品伙伴網(wǎng)參與的《坦桑尼亞國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目》專家評(píng)審會(huì)議在線順利召開(kāi)。

上海城建職業(yè)學(xué)院副校長(zhǎng)郭洪濤，上海信息技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)周健，中非職業(yè)教育聯(lián)盟段曉飛，上海城建職業(yè)學(xué)院國(guó)際交流處處長(zhǎng)于麗敏，上海信息技術(shù)學(xué)校材料與檢測(cè)系系主任隋欣，上海信息技術(shù)學(xué)校教學(xué)運(yùn)行中心副主任葉素梅，中非職業(yè)教育聯(lián)盟秘書(shū)處馬敏。煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）部門(mén)負(fù)責(zé)人楊雪，上海奧茲凱檢測(cè)技術(shù)有限公司總經(jīng)理鄭喆，上海奧茲凱檢測(cè)技術(shù)有限公司副總經(jīng)理丁超。上海城建職業(yè)學(xué)院健康與社會(huì)關(guān)懷學(xué)院教師孫敏、高鑫、劉小杰、孫先枝、陳安娜等，上海信息技術(shù)學(xué)校材料與檢測(cè)系教師侯亞偉、王文華、張雍潔、陳興利、徐宏蕾等出席此次會(huì)議。會(huì)議由上海城建職業(yè)學(xué)院健康與社會(huì)關(guān)懷學(xué)院副院長(zhǎng)李博主持。

自6月15日由坦桑尼亞國(guó)家職業(yè)教育委員會(huì)、中非職業(yè)教育聯(lián)盟和中非（重慶）職業(yè)教育聯(lián)盟聯(lián)合主辦召開(kāi)的第一批“坦桑尼亞國(guó)家崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目啟動(dòng)大會(huì)”以來(lái)，食品技術(shù)項(xiàng)目職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)始終保持緊密溝通交流，實(shí)現(xiàn)資源共享，務(wù)實(shí)工作。深入開(kāi)展企業(yè)調(diào)研，了解國(guó)內(nèi)食品企業(yè)的崗位需求，崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等情況，積極查閱、收集、討論，整理食品技術(shù)相關(guān)的各類資料，并邀請(qǐng)多位知名食品企業(yè)的專家、高校資深的專業(yè)教師共同參與，反復(fù)打磨，扎實(shí)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。按照項(xiàng)目實(shí)施的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，經(jīng)過(guò)各方2個(gè)多月來(lái)共同的努力，目前已完成了第一輪食品技術(shù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，現(xiàn)組織開(kāi)展專家評(píng)審會(huì)以聽(tīng)取專家意見(jiàn)，并對(duì)修訂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行進(jìn)一步的改進(jìn)和優(yōu)化。

中非職業(yè)教育聯(lián)盟段曉飛博士回顧了坦桑尼亞標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)的背景和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的基本情況，并對(duì)上海城建職業(yè)學(xué)院和上海信息技術(shù)學(xué)校所開(kāi)展的第一輪職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作表示充分的肯定與認(rèn)可。

上海城建職業(yè)學(xué)院國(guó)際交流處處長(zhǎng)于麗敏介紹了目前職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂項(xiàng)目開(kāi)展的整體情況。根據(jù)文件、會(huì)議精神，團(tuán)隊(duì)高效的執(zhí)行力，保質(zhì)保量地推進(jìn)和完成了各項(xiàng)任務(wù)。 

上海信息技術(shù)學(xué)校王文華介紹食品技術(shù)員6級(jí)的修訂情況。一是依據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。二是聽(tīng)取企業(yè)專業(yè)的指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議。三是對(duì)照中英文版，考慮到一些專業(yè)術(shù)語(yǔ)在翻譯中的專業(yè)性和準(zhǔn)確性，開(kāi)展修訂工作。

上海城建職業(yè)學(xué)院陳安娜介紹食品技術(shù)員7-8級(jí)的修訂情況。結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)修訂的文件和會(huì)議精神，確定了標(biāo)準(zhǔn)修訂的方向和基本思路?；诓桓淖兓究蚣芎腕w系的前提下開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)修訂工作，并介紹了修訂過(guò)程中的具體內(nèi)容。

食品伙伴網(wǎng)部門(mén)負(fù)責(zé)人楊雪表示會(huì)持續(xù)大力支持此次中非“食品技術(shù)”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)一帶一路，貿(mào)易互通。建議可以在項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)中考慮引入國(guó)際化的證書(shū)：1+X食品合規(guī)管理。強(qiáng)調(diào)在標(biāo)準(zhǔn)中出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，要更注重規(guī)范性和嚴(yán)謹(jǐn)性。

上海奧茲凱檢測(cè)技術(shù)有限公司總經(jīng)理鄭喆介紹公司早在2014年就出口過(guò)大量產(chǎn)品去過(guò)坦桑尼亞，特別欣慰這次能為坦方標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)做出貢獻(xiàn)，表示非常樂(lè)意，也會(huì)竭盡所能為標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)提供服務(wù)。 

上海奧茲凱檢測(cè)技術(shù)有限公司副總經(jīng)理丁超建議增加流程圖、圖示，專業(yè)術(shù)語(yǔ)的注解等，以提升坦方對(duì)標(biāo)準(zhǔn)修訂的理解度。所需用到的儀器、設(shè)備、設(shè)施應(yīng)綜合考慮坦方當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。

上海信息技術(shù)學(xué)校周健校長(zhǎng)表示非常有幸能參加此次坦桑尼亞職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)發(fā)工作，也是給予我們老師提供了一次寶貴的學(xué)習(xí)和提升的機(jī)會(huì)，并對(duì)近期項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)開(kāi)展的6-8級(jí)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作予以充分肯定。建議后期要與坦方專家繼續(xù)加強(qiáng)溝通，使開(kāi)發(fā)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)方案能更好地滿足坦方本土化的需求。

上海城建職業(yè)學(xué)院郭洪濤副校長(zhǎng)表示要多積累國(guó)際化經(jīng)驗(yàn)，搭建國(guó)際認(rèn)證平臺(tái)，服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略發(fā)展，服務(wù)民生需求。充分考慮坦桑尼亞當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)文化、環(huán)境等，以切實(shí)地推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的落地生根，結(jié)成豐碩的成果。

與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專家就坦桑尼亞食品技術(shù)第一輪職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂的必要性、可行性和科學(xué)性提出了許多具有重要指導(dǎo)意義的意見(jiàn)和建議。

2020年食品伙伴網(wǎng)獲批成為教育部1+X證書(shū)職業(yè)教育培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織，開(kāi)發(fā)的《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)》入圍第四批職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，證書(shū)推廣一年半時(shí)間以來(lái)，獲得了院校師生和食品行業(yè)從業(yè)人員的高度認(rèn)可。

      食品伙伴網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)制修訂部擁有實(shí)力雄厚的專家團(tuán)隊(duì)，成熟標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作流程和食品行業(yè)的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，已承擔(dān)多個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)社會(huì)團(tuán)體的標(biāo)準(zhǔn)化工作。目前可以提供食品標(biāo)準(zhǔn)制修訂服務(wù)，服務(wù)范圍涵蓋食品及食品相關(guān)產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)共建服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)歸口單位合作服務(wù)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案或自我聲明公開(kāi)服務(wù)等等，希望與行業(yè)攜手，建設(shè)更完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)食品行業(yè)的健康發(fā)展。